名詞解釋

答案：

采用平板計(jì)數(shù)或菌落計(jì)數(shù)法時(shí)，由于不能絕對(duì)保證一個(gè)菌落只是由一個(gè)活細(xì)胞形成，計(jì)算出的活細(xì)胞數(shù)稱為菌落形成單位。

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答案：將適當(dāng)稀釋的樣品涂布到瓊脂培養(yǎng)基表面，培養(yǎng)后活細(xì)胞能形成菌落，通過(guò)計(jì)算菌落數(shù)能知道樣品中的活菌數(shù)，該方法稱為平板計(jì)數(shù)或菌...

答案：

通過(guò)保持培養(yǎng)基中某種必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度基本恒定的方式，使微生物的生長(zhǎng)速度恒定的培養(yǎng)系統(tǒng)。