填空題壓縮式制冷系統(tǒng)是由（）、（）、（）、（）四大部件組成。
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加快糧食陳化的因素有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）
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甘薯的貯藏方法有（）（）（）（）等。
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糧食堆放的方法有（）和（）。
題型：填空題
發(fā)霉變質(zhì)的糧食會(huì)散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。
題型：填空題
春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）
題型：判斷題
千粒重與出品率成負(fù)相關(guān)。（）
題型：判斷題
糧食貯藏方法有（）（）（）（）。
題型：填空題
簡(jiǎn)述大豆走油赤變的原因。
題型：?jiǎn)柎痤}
小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長(zhǎng)時(shí)間的高溫條件下對(duì)品質(zhì)影響不大。（）
題型：判斷題