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單項選擇題

下列糧油產品中，含油量最高的是（）。

A、稻谷
B、小麥
C、高粱
D、大豆

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單項選擇題

浸泡好的大豆約為干豆原料重量的（）倍。

A、1-4
B、2-3
C、1-2
D、3-4

單項選擇題

泡菜鹵水最好用（）調制。

A、自來水
B、井水
C、純凈水
D、軟水

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