白皮小麥，出粉率高。（）

按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。

糧油子粒的大小可以用（）來表示，其大小可以用（）逐粒測(cè)量或用不同孔徑的圓孔篩及長孔篩來量。

玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。

貯糧過程中經(jīng)常翻動(dòng)糧堆的目的是（）.

面粉的貯藏方法有（）（）。

密度越大，表明子粒越不飽滿。（）

小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時(shí)間的高溫條件下對(duì)品質(zhì)影響不大。（）

低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）