問答題

【簡答題】達到良好的廚房設計布局的目標有哪些?

答案: 良好的廚房設計布局應該達到下列8個目標:
(1)收集所有相關的布置意見;
(2)避免不必要的投資;<...
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問答題

【簡答題】影響廚房設計布局的因素有哪些?

答案:

(1)廚房的建筑格局和規(guī)模;
(2)廚房的生產(chǎn)功能;
(3)當?shù)毓迷O施狀況;
(4)政府有關部門的法規(guī)要求;
(5)投資費用。

問答題

【簡答題】簡述廚房設計布局的意義?

答案: 廚房設計布局的意義:
(1)廚房設計布局訣定廚房建設投資;
(2)廚房設計布局是保證廚房生產(chǎn)特定風味...
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