問答題

【簡答題】廚房中預(yù)防跌傷的注意事項有哪些？

答案：（1）清潔地畫，始終保持地畫的清桔和干燥，有溢出物須立即摔掉；
（2）清除地畫上的障礙物，隨時清除丟在地畫的盆...

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【簡答題】廚房中預(yù)防扭傷的注意事項有哪些？

答案：扭傷的預(yù)防生要注意以下幾點：
（1）舉東西前，先要抓緊；
（2）舉東西時，背部要挺直，只能膝蓋彎曲；...

【簡答題】簡述廚房防火制度？

答案：廚房防火制度如下：
（1）廚房各種電器設(shè)備的安裝使用必須符臺防火安全要求，嚴禁超負荷使用，絕緣要良好，接點要牢...