判斷題

干果、干菜可采取低溫消毒方法，殺滅霉菌。

答案：錯(cuò)誤

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商品霉腐的救治，可采用先刷霉，在暴曬或紫外線照射的方法。

答案：錯(cuò)誤

多數(shù)霉腐微生物在日光照射下經(jīng)3～5min既能大部分死亡。

答案：錯(cuò)誤