判斷題

由于呼吸作用，有機(jī)體分解出來(lái)的水分，又有利于有害微生物的生長(zhǎng)繁殖，加速霉變。

答案：正確

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有機(jī)體的呼吸作用與水分、溫度、通風(fēng)條件有關(guān)。

答案：正確

生理生化變化常見的表現(xiàn)形式有商品的銹蝕、分解水體、氧化、聚合、老化。

答案：錯(cuò)誤