單項選擇題（）含多種礦物質(zhì)，鉀的含量尤其豐富，每100g果肉含鉀量高達330mg。
A、菠蘿
B、香蕉
C、檸檬
D、甜橙
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1.單項選擇題大豆的消化率隨食用方法的不同而不等。食用豆腐或豆制品，其消化率為（）。
A、50％
B、65％
C、85％
D、92％－96％
2.單項選擇題大豆所含（）是等量的大黃魚、瘦豬肉或雞蛋所含該種營養(yǎng)素的2倍多。
A、食物纖維
B、礦物質(zhì)
C、脂肪
D、蛋白質(zhì)
3.單項選擇題新產(chǎn)（）熬粥，粥表面的“米油”營養(yǎng)豐富，可代替參湯，是產(chǎn)婦、病人、嬰幼兒的理想食品。
A、小米
B、大米
C、大麥米
D、高粱米
4.單項選擇題糯米的特點是（）。
A、黏性大、出飯率低
B、黏性大、出飯率高
C、黏性小、出飯率低
D、黏性小、出飯率高
5.單項選擇題牛奶中最主要的營養(yǎng)成分是（）。
A.維生素
B.糖類
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
最新試題
以下哪種衣物晾曬方式容易使衣物變形（）？
題型：單項選擇題
給病人熬粥時，應(yīng)選擇（）。
題型：單項選擇題
家庭理財中，家政服務(wù)員應(yīng)（）。
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照顧小孩玩耍時，以下哪種玩具存在安全隱患（）？
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照顧生病的老人，飲食上應(yīng)（）。
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以下哪種行為不利于家庭節(jié)約用電（）？
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以下哪種物品不適合用于家庭消毒（）？
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照顧寵物狗時，應(yīng)定期為其（）。
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家政服務(wù)員發(fā)現(xiàn)雇主家電器故障時，應(yīng)該（）。
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清潔廚房抽油煙機的濾網(wǎng)，以下哪種方法較好（）？
題型：單項選擇題