單項(xiàng)選擇題食鹽按用途不同可分為普通鹽、營養(yǎng)鹽和（）。
A、精制鹽
B、再制鹽
C、風(fēng)味鹽
D、洗滌鹽
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1.單項(xiàng)選擇題花生中的脂肪大多為油酸和亞油酸等（）。
A、必需氨基酸
B、非必需氨基酸
C、飽和脂肪酸
D、不飽和脂肪酸
2.單項(xiàng)選擇題（）含多種礦物質(zhì)，鉀的含量尤其豐富，每100g果肉含鉀量高達(dá)330mg。
A、菠蘿
B、香蕉
C、檸檬
D、甜橙
3.單項(xiàng)選擇題大豆的消化率隨食用方法的不同而不等。食用豆腐或豆制品，其消化率為（）。
A、50％
B、65％
C、85％
D、92％－96％
4.單項(xiàng)選擇題大豆所含（）是等量的大黃魚、瘦豬肉或雞蛋所含該種營養(yǎng)素的2倍多。
A、食物纖維
B、礦物質(zhì)
C、脂肪
D、蛋白質(zhì)
5.單項(xiàng)選擇題新產(chǎn)（）熬粥，粥表面的“米油”營養(yǎng)豐富，可代替參湯，是產(chǎn)婦、病人、嬰幼兒的理想食品。
A、小米
B、大米
C、大麥米
D、高粱米
最新試題
清潔冰箱時，不能用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
清潔廚房水槽，以下哪種工具效果較好（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
家政服務(wù)員發(fā)現(xiàn)雇主家電器故障時，應(yīng)該（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種物品不適合用于家庭消毒（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
照顧幼兒出行時，應(yīng)攜帶（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
給老人做飯時，應(yīng)注意（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
家政服務(wù)員在服務(wù)過程中，如遇到危險應(yīng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種清潔用品不能混合使用（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
給寵物喂食時，應(yīng)注意（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
家政服務(wù)員在服務(wù)過程中受傷，應(yīng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題