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單項選擇題
構成蛋白質最基本的氨基酸有()種,人體及所有食物中的蛋白質都是由這些氨基酸組成的。
A、10
B、20
C、30
D、40
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單項選擇題
()為能量平衡的常用觀察指標。
A.血脂濃度
B.心率
C.體重
D.肺活量
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單項選擇題
食物特殊動力作用引起能量消耗的增加幅度隨食物而異,攝入()可增加30%。
A、碳水化合物
B、脂肪
C、蛋白質
D、維生素
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