判斷題斯塔特勒先生創(chuàng)建的飯店被譽為現(xiàn)代商業(yè)飯店的里程碑。
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飯店品牌作為一種特有的識別工具,除了具有排他性、效用性的特征外,還具有()特征。
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飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
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飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比,具有()特點。
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飯店經(jīng)常以()等為標準對經(jīng)營情況進行分析。
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飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備()。
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加強設(shè)備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件,這是因為()。
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飯店企業(yè)福利基金的主要來源有()。
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根據(jù)現(xiàn)行制度,飯店壞寐?lián)p失是指()。
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“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù),其基本特征是()。
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成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點()。
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