判斷題飯店計劃管理是飯店依據(jù)內(nèi)部環(huán)境條件,通過對計劃的編制、執(zhí)行、控制、確定其經(jīng)營目標和經(jīng)營政策,擬訂和選擇經(jīng)營方案,指導它的經(jīng)營活動,實現(xiàn)飯店雙重效益,推動飯店發(fā)展的過程。
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飯店的客房管理應該達到使客人賓至如歸的目標,這就要求()。
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為防止訂立無效勞動合同,飯店與員工簽訂勞動合同后,可以向公證機構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是()。
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根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理,下列說法屬于正確的觀點()。
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成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點()。
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飯店邊際利潤應為()。
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飯店經(jīng)常以()等為標準對經(jīng)營情況進行分析。
題型:多項選擇題
若飯店以計劃為標準,采用比較法對經(jīng)營情況進行分析,那么()。
題型:單項選擇題
在飯店企業(yè)中,比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動定額的工種是()。
題型:單項選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了()。
題型:單項選擇題
飯店對原有設備進行技術(shù)加工,以追加勞動的形式改變和提高原有設備的使用價值稱為()。
題型:單項選擇題