飯店品牌作為一種特有的識(shí)別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。

成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)（）。

飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于（）。

飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。

飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是（）。

飯店對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工，以追加勞動(dòng)的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱為（）。

根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。

飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。

根據(jù)我國飯店所面臨的形勢(shì)和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點(diǎn)（）。

在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動(dòng)定額的工種是（）。