某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。

飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。

飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是（）。

在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動(dòng)定額的工種是（）。

飯店設(shè)備的備件主要包括（）。

成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)（）。

飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。

飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。

飯店經(jīng)常以（）等為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析。

一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為（）。