應收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。

對員工行為的強化，必須以事實為依據(jù)，以制度為準繩，不被假象所迷惑，更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的（）。

飯店設備技術改造主要是指（）。

飯店設備管理與工廠企業(yè)的設備管理相比，具有（）特點。

某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮（）（取整數(shù)）。

在飯店企業(yè)中，比較適合用技術定額法來確定勞動定額的工種是（）。

飯店設備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設備時必須考慮所選設備（）。

飯店服務按照不同的層次可分為（）。

某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應付給其該日的工資是（）。

飯店經(jīng)常以（）等為標準對經(jīng)營情況進行分析。