主要有散落性、自動(dòng)分級(jí)、孔隙度、導(dǎo)熱性和吸附性等。
糧堆是糧油籽粒的群體,進(jìn)入儲(chǔ)藏狀態(tài)的糧油籽粒均堆積成糧堆,儲(chǔ)藏期間糧油發(fā)生的各種變化過(guò)程,均在糧堆內(nèi)進(jìn)行。
糧食在儲(chǔ)藏過(guò)程中,能夠保持品質(zhì)不降低,干物質(zhì)不發(fā)生損耗的特性,稱為儲(chǔ)藏穩(wěn)定性。