問答題

【簡答題】動物及動物源性食品殘留物質(zhì)中的“動物源性食品”和“殘留物質(zhì)”的含義是什么？

答案：動物源性食品：全部可供食用的動物組織以及蛋和奶。
殘留物質(zhì)：是指具有藥物使用的物質(zhì)及其代謝產(chǎn)物和其他傳遞至動物...

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【簡答題】菊酯類農(nóng)藥為什么不能在水稻上使用？

答案：

（1）對水生生物毒性大；
（2）對稻田蜘蛛等有益生物殺傷力大。

【簡答題】農(nóng)藥的副作用有哪些？

答案：

（1）污染農(nóng)產(chǎn)品；（2）污染環(huán)境；（3）殺傷天敵；（4）病蟲害產(chǎn)生抗藥性；（5）作物藥害；（6）人畜中毒。