果糖的吸濕性比葡萄糖弱。

引起農產品失重、老化的生理因素是（）

不屬于食品安全中指的有害金屬的污染是（）。

下列（）是引起食品腐敗變質的條件。

以下哪種農產品不是我國目前在推廣的安全農產品？（）

食品的腐敗是指食品中的蛋白質被微生物分解而產生的敗壞。

鋅會降低（）的吸收。

使用安全的投入品，按照規(guī)定的技術規(guī)范生產，產地環(huán)境、產品質量符合國家強制性標準并使用特有標志的安全農產品是（）。

油脂加工中逸出的天然有害物質有（）。

肉毒桿菌產生的毒素在目前已知的生物毒素中居（）