填空題

酶與一般的催化劑相比，具有（）、（）和（）的特點(diǎn)。

答案：高效性；專一性；反應(yīng)條件溫和

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常用的消沫劑有（）、高碳醇和酯類、（）、（）

答案：天然油脂；聚醚類；硅酮類

介質(zhì)過濾除菌常用的介質(zhì)有：（）、玻璃纖維、（）、超細(xì)玻璃纖維紙、石棉濾板。

答案：棉花；活性炭