指采用適宜的分離、提取、純化技術(shù),將目標成分從復(fù)雜的生物材料(細胞)中分離出來,并獲得高純度的產(chǎn)品的過程。
必須讓細胞貼附于某種基質(zhì)上生長繁殖的培養(yǎng)方法。