利用不同物質(zhì)在兩相介質(zhì)中具有不同的分配系數(shù)，通過兩相介質(zhì)的相對運動實現(xiàn)物質(zhì)分離的一類方法。

利用慣性離心力實現(xiàn)不同顆粒分離的操作。

當溶液在某個pH值時，大分子因所帶的正負電荷相等而呈電中性，溶解度最低，發(fā)生沉淀。

萃取就是利用超臨界流體的特性，通過改變臨界壓力或臨界溫度來提取和分種化合物。

指采用適宜的分離、提取、純化技術(shù)，將目標成分從復雜的生物材料（細胞）中分離出來，并獲得高純度的產(chǎn)品的過程。