單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)條件不是發(fā)酵工程所用的菌種，必須滿足的（）。

A.菌種不能產(chǎn)生有害成分
B.生產(chǎn)能力大
C.產(chǎn)物有利于分離純化
D.生長(zhǎng)速度快


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1.單項(xiàng)選擇題氨基酸的發(fā)酵屬于（）。

A.微生物轉(zhuǎn)化發(fā)酵
B.微生物菌體發(fā)酵
C.微生物酶發(fā)酵
D.徽生物代謝產(chǎn)物發(fā)酵

2.單項(xiàng)選擇題用于面包制作的酵母發(fā)酵屬于（）。

A.微生物轉(zhuǎn)化發(fā)酵
B.微生物菌體發(fā)酵
C.微生物酶發(fā)酵
D.徽生物代謝產(chǎn)物發(fā)酵

3.單項(xiàng)選擇題苔蘚蟲(chóng)素是從海洋苔蘚蟲(chóng)中分離的新型（）衍生物

A.多肽類
B.青霉類
C.四環(huán)類
D.大環(huán)內(nèi)酯類

4.單項(xiàng)選擇題從（）中分離出新的甾醇硫酸鹽A和B，都具有體外抗貓白血病毒作用。

A.海綿
B.海藻
C.鯨魚(yú)
D.螺旋藻

5.單項(xiàng)選擇題人體必需的氨基酸有（）種。

A.8
B.9
C.10
D.12