是指那些非細胞生長所必須的營養(yǎng)物,又非前體,但加入后卻能提高產(chǎn)量的添加劑。
指維持細胞最低活性所需消耗的能量,一般來講,單位重量的細胞在單位時間內(nèi)用于維持消耗所需的基質(zhì)的量是一個常數(shù)。
一部分種子來源于種子罐,一部分來源于發(fā)酵罐。