填空題()又名次(),是鮮味劑的前體物質(zhì),其生產(chǎn)菌株多為()缺陷型菌株,發(fā)酵過程中需添加(),其中組氨酸是必需的。
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粘粒(cosmid)是一種人工建造的載體,下列對它的描述中哪一項是不正確的?()
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通過現(xiàn)代技術(shù)手段,利用微生物的特殊功能生產(chǎn)有用的物質(zhì),或直接將微生物應用于工業(yè)生產(chǎn)的一種技術(shù)體系稱為()
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