單項(xiàng)選擇題注目禮和()這兩個(gè)禮節(jié)一般在茶藝師向客人敬茶或奉上物品時(shí)聯(lián)合應(yīng)用。
A.點(diǎn)頭禮
B.伸手禮
C.鞠躬禮
D.微笑
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1.單項(xiàng)選擇題泡一杯鮮爽、清澈明亮的茶,對(duì)一般普通綠茶約浸泡()分鐘后飲較好。
A.3-4
B.2-3
C.3-5
D.1-3
2.單項(xiàng)選擇題光照對(duì)茶樹的生長(zhǎng)有一定的影響,主要是光的()與光的()。
A.強(qiáng)度;性質(zhì)
B.亮度;光波
C.強(qiáng)度;光波
D.光譜;長(zhǎng)短
3.單項(xiàng)選擇題下列()屬于甜花香類,具有玫瑰香。
A.龍井茶
B.正山小種
C.祁門紅茶
D.白毫銀針
4.單項(xiàng)選擇題中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的陳啟坤和姚國(guó)坤先生則主張,中國(guó)茶德可用“理、敬、()、融”四個(gè)字來(lái)表達(dá)。
A.清
B.廉
C.和
D.美
5.單項(xiàng)選擇題良好的職業(yè)道德風(fēng)尚的形成必須依靠加強(qiáng)茶藝從業(yè)人員的()。
A、職業(yè)道德素養(yǎng)
B、職業(yè)道德修養(yǎng)
C、職業(yè)道德習(xí)慣
D、職業(yè)道德教育
最新試題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時(shí)容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
茶葉的口感識(shí)別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會(huì)影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥,無(wú)需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
茶單設(shè)計(jì)應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時(shí),應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
鐵壺在使用過(guò)程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會(huì)損壞鐵壺。
題型:判斷題