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單項(xiàng)選擇題

一般要求足干茶葉的水分不超過（）以便于茶葉的貯藏。

A.15%
B.10%
C.6%
D.12%

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

紅茶在貯藏過程中最明顯的是（）的非酶性自動氧化，有損于滋味品質(zhì)。

A.葉綠素
B.茶多酚
C.無機(jī)物
D.脂類

單項(xiàng)選擇題

茶葉貯藏中如果受到日光照射，將使茶葉產(chǎn)生（）。

A.日照氣
B.香氣
C.桂花香
D.蘭花香