單項(xiàng)選擇題集市上賣的大棗是（）
A.食品
B.功能食品
C.藥品
D.保健食品
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4.多項(xiàng)選擇題我國(guó)食品強(qiáng)化劑大致可分為（）
A.氨基酸
B.維生素
C.礦物質(zhì)
D.多不飽和脂肪酸
5.多項(xiàng)選擇題食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的類型（）
A.營(yíng)養(yǎng)素的強(qiáng)化
B.營(yíng)養(yǎng)素的恢復(fù)
C.營(yíng)養(yǎng)素的標(biāo)準(zhǔn)化
D.維生素化
最新試題
（）是各類肥胖中最常見(jiàn)的一種。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
功能食品也屬于藥品。
題型：判斷題
下列情況屬于食物中毒的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中毒患者在相近的時(shí)間內(nèi)均食用過(guò)某種共同的中毒食物，不食者不發(fā)病。
題型：判斷題
缺（）可引起心肌損害，促進(jìn)血小板聚集和血管收縮，增加動(dòng)脈粥樣硬化的危險(xiǎn)性。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于功能食品中的功效成分的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
轉(zhuǎn)基因食品可能引起人體過(guò)敏反應(yīng)。
題型：判斷題
毒素型食物中毒是指病原菌被吞噬細(xì)胞吞噬，釋放出內(nèi)毒素，引起腹瀉。
題型：判斷題
集市上賣的大棗是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的類型（）
題型：多項(xiàng)選擇題