面粉含砂量檢驗分（）和灰化法兩種。

旋光儀打開電源開關(guān)，鈉燈不起輝，可能的原因為（）。

標定氫氧化鉀標準溶液所用的基準物質(zhì)是（）。

（）玉米儲藏性能不如硬質(zhì)型好，但產(chǎn)量高。

滴定分析方法包括（）、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法。

索氏抽提法測飲料中粗脂肪含量不需（）。

（）在糧食籽粒內(nèi)很不穩(wěn)定，可在環(huán)境溫、濕度的影響下自由出入，糧食水分的增減主要是游離水的變化。

（）除含有較多的蛋白質(zhì)外，脂肪含量也較多，因此既可作副食，又可做油料。

國標對大豆進行分類的依據(jù)是（）。

谷物糧食的化學(xué)成分以（）為主，大部分化學(xué)成分儲存在胚乳中，常做主食。