填空題

CIP系統(tǒng)一般包括清洗液（包括凈水）貯罐、（）、送液泵、（）、管件、（）、過濾器、（）、（）、待清洗的設備以及程序控制系統(tǒng)等部分。

答案：加熱器；管路；閥門；清洗頭；回液泵

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全自動洗瓶機的清洗過程一般要經過（）、預浸泡、（），洗滌劑噴射，熱水預噴及熱水噴射等清洗步驟。為了去除瓶內黏附性物，可以采用浸泡或（）清洗方式。

答案：預沖洗；洗滌劑浸泡；刷洗

食品工廠中需要清洗的對象有、加工設備和（）三大類。用于清洗這些對象的設備常采用物理洗、（）和（）等方法清洗。一般一臺設備可同時結合一種以上的清洗方法。

答案：原料；包裝容器；化學洗；物理化學結合洗