單項選擇題

小批量多品種果蔬可用（）進行熱燙處理。

A.螺旋輸送式熱燙機
B.刮板輸送熱燙機
C.夾層鍋
D.水泥池

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單項選擇題

下列設備中，只有（）無運動部件。

A.膠體磨
B.均質機
C.管道混合器
D.高速剪切分散乳化器

單項選擇題

膠體磨與高壓均勻機相比，可處理（）的物料。

A.B、C和D
B.黏度較大
C.含一定纖維的
D.稠度較大