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【簡(jiǎn)答題】無(wú)菌包裝的特點(diǎn)和過(guò)程?
答案:
(1)對(duì)包裝內(nèi)容物可采用最適宜殺菌方法進(jìn)行殺菌,使色澤、風(fēng)味、質(zhì)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)成分等食品品質(zhì)少受損害。
(2)由于包...
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工作原理:水平型螺旋輸送機(jī)由于物料重力及其內(nèi)摩擦力的作用物料又隨螺旋葉片旋轉(zhuǎn),當(dāng)葉片推力大于物料與槽壁間的外摩擦力時(shí),物...
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