有一批粳稻谷，經(jīng)檢測脂肪酸值為36.0（KOH）/干基/（mg/100g），品嘗評分值為65分，色澤、氣味基本正常，則判定該批稻谷的儲存品質(zhì)為（）。

為保證純水的質(zhì)量能符合分析工作的要求，下面說法不正確的是（）。

國標(biāo)對大豆進(jìn)行分類的依據(jù)是（）。

索氏抽提法測飲料中粗脂肪含量不需（）。

微生物檢測時液體樣品預(yù)處理中，酸性食品用（）滅菌的碳酸鈉調(diào)pH至中性后再進(jìn)行檢驗(yàn)。

下列砝碼維護(hù)方法不正確的是（）。

玉米按（）分為黃玉米、白玉米、混合玉米三類。

就谷類糧食而言，如果水分在（）以下，可以看作全部是結(jié)合水。

大腸菌群檢測過程中的復(fù)發(fā)酵試驗(yàn)，用接種環(huán)從產(chǎn)氣的LST肉湯管中分別取培養(yǎng)物1環(huán)，移種于（）管中，36℃±1℃培養(yǎng)48h±2h，觀察產(chǎn)氣情況。產(chǎn)氣者，計(jì)為大腸菌群陽性管。

（）除含有較多的蛋白質(zhì)外，脂肪含量也較多，因此既可作副食，又可做油料。