分光光度法測銅中，用（）調節(jié)零點。

微生物檢測時液體樣品預處理中，酸性食品用（）滅菌的碳酸鈉調pH至中性后再進行檢驗。

滴定分析方法包括（）、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法。

索氏抽提法測定粗脂肪含量步驟中，在恒溫水浴中進行抽提，調節(jié)水溫在（）℃之間，使冷凝下滴的乙醚成連珠狀（120~150滴/min或回流7次/h以上）。

（）玉米角質胚乳較多，儲藏性能好。

微生物生長的最適pH值是指（）

有一批粳稻谷，經檢測脂肪酸值為36.0（KOH）/干基/（mg/100g），品嘗評分值為65分，色澤、氣味基本正常，則判定該批稻谷的儲存品質為（）。

大豆根據種皮的顏色和粒型分為（）、（）、（）、（）、（）。

玉米的胚由胚芽、胚根和小盾片組成，細胞比較大，特別是（）中的細胞較大。

國標對大豆進行分類的依據是（）。