問答題什么是糧油衛(wèi)生檢驗(yàn)?
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糧油檢驗(yàn)員()向社會(huì)透露檢驗(yàn)秘密。
題型:填空題
長度達(dá)到完整精米粒平均長度的()以上的米粒,稱為整精米。
題型:單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)的測定方法主要有兩類:一類是利用其物理特性進(jìn)行的;另一類是利用其進(jìn)行的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
精密度的大小是由()誤差決定的。
題型:單項(xiàng)選擇題
為保證吸水率和面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間測定的準(zhǔn)確性,可()采用標(biāo)準(zhǔn)小麥粉進(jìn)行儀器校正。
題型:單項(xiàng)選擇題
磷化物定性分析時(shí),硝酸銀試紙、乙酸鉛試紙均變色,表示樣品中磷化物檢驗(yàn)呈()
題型:單項(xiàng)選擇題
十分之一天平的分度值為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
檢驗(yàn)食品、糧食、油料中粗脂肪含量的方法很多,最常用的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
磷化物測定時(shí)蒸餾吸收裝置中洗氣瓶中裝入飽和硫酸肼溶液的目的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
鉬藍(lán)法定量分析磷化物操作中,褪去高錳酸鉀顏色所用試劑為()。
題型:單項(xiàng)選擇題