果實(shí)已充分表現(xiàn)出品種特有的外形、色澤、風(fēng)味和芳香,化學(xué)成分和營(yíng)養(yǎng)成分均達(dá)最高點(diǎn)的成熟度稱(chēng)為食用成熟度。
是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),并經(jīng)國(guó)家有關(guān)的專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定,準(zhǔn)許使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染、無(wú)公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)型的食品。