問答題配制發(fā)酵料應(yīng)注意哪些問題?
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2.問答題簡述組織分離法的操作過程?
3.問答題簡述無菌操作規(guī)程?
4.單項選擇題平菇子實體真正能產(chǎn)生擔(dān)孢子的部位是()。
A.菌蓋表皮
B.菌肉
C.菌褶
D.菌柄
5.單項選擇題在分類學(xué)上,平菇只是側(cè)耳屬中的一個品種,即()。
A.美味側(cè)耳
B.金頂側(cè)耳
C.糙皮側(cè)耳
D.漏斗狀側(cè)耳
最新試題
木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式,于123~126℃左右維持1.5~2h即可。
題型:判斷題
日光干制食用菌簡單易行,不需要任何技術(shù)。
題型:判斷題
下列哪項與菌柄同屬子實體()
題型:單項選擇題
草腐菌在食用菌中占有重要的地位,其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌,如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。
題型:判斷題
草菇是高溫菌,不會燒菌,播種時每一層均可均勻播種。
題型:判斷題
食用菌是一類喜()真菌。
題型:單項選擇題
根據(jù)菌絲發(fā)育的順序,可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。
題型:判斷題
食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國家是()
題型:單項選擇題
食用菌的菌絲較耐低溫,但草菇除外,其菌絲在溫度為()℃時就會逐漸死亡。
題型:單項選擇題
使用高壓滅菌鍋應(yīng)定期檢查排水通和排水管,禁止器皿蓋著蓋子滅菌,易產(chǎn)生爆炸。
題型:判斷題