日光干制食用菌簡(jiǎn)單易行，不需要任何技術(shù)。

下列哪項(xiàng)與菌柄同屬子實(shí)體（）

平菇細(xì)菌性斑點(diǎn)病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑，大小一致，邊緣整齊。

原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。

銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風(fēng)量，切忌高溫。

食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國(guó)家是（）

優(yōu)質(zhì)純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。

發(fā)酵消毒是以巴氏消毒的原理，殺死培養(yǎng)料中雜菌的營(yíng)養(yǎng)體、害蟲(chóng)的幼蟲(chóng)及卵。

對(duì)治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）

母種質(zhì)量鑒定的方法有出菇試驗(yàn)、外觀肉眼鑒定、長(zhǎng)勢(shì)和溫度適應(yīng)性鑒定等。