銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風(fēng)量，切忌高溫。

對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）

食用菌是一類喜（）真菌。

氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。

食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。

原種是通過孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。

食用菌的發(fā)源地不在中國的是（）

日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術(shù)。

根據(jù)菌絲發(fā)育的順序，可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。

谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點。