問答題簡(jiǎn)述食用菌菌種保藏的原理和方法？
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1.單項(xiàng)選擇題大部分使用菌的雙核菌絲通過形成（）的方式完成細(xì)胞的分裂。
A、減數(shù)分裂
B、無性孢子
C、鎖狀聯(lián)合
D、有性孢子
2.單項(xiàng)選擇題雙孢菇的生活史屬于（）的生活史。
A、初級(jí)同宗配合
B、次級(jí)同宗配合
C、同宗配合
D、異宗配合
3.單項(xiàng)選擇題兩類不同的生物生活在一起，形成互惠互利相互依存是（）關(guān)系。
A、腐生
B、共生
C、寄生
D、互寄生
4.單項(xiàng)選擇題食用菌中，主要靠分解木材中的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、淀粉、糖及少量的氮源來建造自身的菌類屬于（）。
A、糞生菌
B、蟲生菌
C、木生菌
D、土生菌
5.單項(xiàng)選擇題（）很難進(jìn)行人工馴化栽培。
A、菌根菌
B、腐生菌
C、木生菌
D、草腐菌
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下列哪項(xiàng)與菌柄同屬子實(shí)體（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
變溫刺激對(duì)于下列哪種食用菌的子實(shí)體分化有重要作用（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用菌的菌絲較耐低溫，但草菇除外，其菌絲在溫度為（）℃時(shí)就會(huì)逐漸死亡。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
草菇是高溫菌，不會(huì)燒菌，播種時(shí)每一層均可均勻播種。
題型：判斷題
銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風(fēng)量，切忌高溫。
題型：判斷題
食用菌是一類喜（）真菌。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菌絲體不斷生長(zhǎng)增殖，積累營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)達(dá)到生理成熟時(shí)，便發(fā)育形成子實(shí)體。
題型：判斷題
單個(gè)農(nóng)戶種植食用菌栽培，應(yīng)搭制毛竹大棚，手工裝袋，起步以1000-2000袋菌種為宜，以盡可能避免技術(shù)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
題型：判斷題
木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式，于123~126℃左右維持1.5~2h即可。
題型：判斷題