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【簡答題】雙孢蘑菇栽培中覆土的作用是什么?
答案:
(1)覆土層在料面可以形成一個溫濕度較為穩(wěn)定的小氣候,有利于菌蕾的形成。
(2)覆土后,改變了料面和土層中二氧...
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問答題
【簡答題】簡述防止菌種退化的措施?
答案:
(1)防止菌種的混雜,在菌種轉(zhuǎn)管、出菇試驗等工作中,均應(yīng)加強品種隔離,減少品種間的混雜,以保證優(yōu)良品種的遺傳組成在較長時...
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名詞解釋
食用菌的馴化
答案:
野生大型可食用真菌經(jīng)人類引種栽培并不斷選擇,逐漸成為人類所需的栽培品種的過程。
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