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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】試述食用菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值?
答案:
(1)食用菌營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,風(fēng)味獨(dú)特
(2)它們?yōu)楦叩鞍祝椭镜谋=∈称?br />(3)藥用菌含有獨(dú)特...
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以傘菌為例,其子實(shí)體形態(tài)一般為()、()、(),有的還具有()。
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菌蓋;菌柄;菌環(huán);菌托
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在菌種分離過(guò)程中常采用()分離法,草菇、平菇、香菇、雙孢菇多取()組織進(jìn)行分離。
答案:
組織;菌肉
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