微粒體混合功能氧化酶系的組成部分血紅素蛋白類，包括（）。

一般被用作皮革加工所需的化工原料三聚氰胺，添加到奶粉中引發(fā)的毒奶粉事件，屬于哪一類食品安全問題？（）

當(dāng)采用Keplinger法評價聯(lián)合毒作用時，若計算K=0.2，此時該聯(lián)合毒作用為（）。

屬于亞硝酸鹽的有益作用的是（）。

化合物在常溫下易揮發(fā)，蒸汽壓小，易于經(jīng)呼吸道吸收。

化學(xué)致癌物致癌的分子機(jī)制是（）

間葉組織腫瘤與（）被激活有關(guān)。

進(jìn)行外源化學(xué)物哺乳動物長期致癌試驗時，若高劑量組動物因明顯的受試物毒性作用出現(xiàn)早期死亡，則（）。

化學(xué)物質(zhì)按遺傳毒性和致癌性分為（）

動物源轉(zhuǎn)基因食品主要以（）為主要目標(biāo)。