問答題

【簡答題】影響機體營養(yǎng)的因素有哪些？

答案： 1．生理因素：年齡不同對食物喜好、食物量及營養(yǎng)素的需要各不相同，特殊生理階段需求量也不同。
2．病理因素：各種...
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【簡答題】三大營養(yǎng)素所產(chǎn)生的熱量各是多少？
答案： 蛋白質(zhì)17kJ/g（4kcal/g），脂肪38kJ/g（9kcal/g），糖類17kJ/g（4kcal/g），但各種營養(yǎng)...
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【簡答題】“營養(yǎng)是第二藥房”的含義是什么？
答案： 合理、良好的飲食與營養(yǎng)對于健康、疾病的治療都有著重要的作用。良好的營養(yǎng)為人們正常生理活動提供了物質(zhì)與熱量的保證，合理的營...
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