問答題

【簡答題】何謂低鹽膳食？適用范圍有哪些？

答案： 低鹽膳食是指每日鈉攝食＜150mg，每日食鹽＜2g
適用范圍：心血管疾患、慢性腎炎、尿毒癥、水腫、腹水、妊娠高...
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【簡答題】何謂要素飲食？
答案： 要素飲食又稱元素膳，是一種化學組成明確的精制食物，含有人體所必需的易于消化吸收的營養(yǎng)成分，包括氨基酸、單糖、必需脂肪酸、...
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【簡答題】何謂治療飲食？
答案：

治療飲食是在基本飲食的基礎(chǔ)上，添加或減少某種營養(yǎng)素，以適應病情需要，從而達到促進疾病康復的作用。
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