運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)方案應(yīng)遵循的原則包括多吃零食，隨時(shí)補(bǔ)充能量。

高GI食物對(duì)人體健康更有益。

水合狀態(tài)與飲食習(xí)慣沒(méi)有直接關(guān)系。

運(yùn)動(dòng)減脂只能進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)。

平衡餐盤法膳食模式的優(yōu)點(diǎn)是減重效果快。

在高能量膳食的過(guò)程中，身體會(huì)產(chǎn)生對(duì)高能量膳食的適應(yīng)，這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。

抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。

當(dāng)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度在60%～80%VO2max（心率為145～170次/min）時(shí)，人體脂肪供能比例達(dá)到50%～60%，使運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間及運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度達(dá)到最佳匹配模式。

減脂人群應(yīng)增加膳食纖維的攝入。

肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導(dǎo)致的，其實(shí)質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。