問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述高壓滅菌鍋的工作原理和使用方法.

答案:

原理是通過(guò)較強(qiáng)的蒸汽壓力及高溫使蛋白質(zhì)變性,從而殺滅微生物。

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