問答題

【論述題】談?wù)勀銓Ψ肿訝I養(yǎng)的理解和看法（含發(fā)展趨勢）

答案：分子營養(yǎng)學(xué)是營養(yǎng)學(xué)與現(xiàn)代分子生物學(xué)原理和技術(shù)有機(jī)結(jié)合而產(chǎn)生的一門新興邊緣學(xué)科，它在闡述營養(yǎng)素與基因如何相互作用，導(dǎo)致營養(yǎng)...

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