是指在基本飲食的基礎上，適當調整總熱量和某種營養(yǎng)素，以適應病情需要，從而達到治療目的的一類飲食。
又稱診斷飲食，即在特定時間內、通過對飲食內容的特殊調整，來協(xié)助疾病的診斷和提高實驗檢查結果的正確性的一種飲食。
