名詞解釋

保本經營狀況

答案：

是指飯店某一時期的營業(yè)額扣除各種費用包括可變費用和不變費用，沒有盈利。

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康樂消費

答案：

是指人們在滿足衣、食、住、行等基本生活之后的精神消費，就是說只要人們的收入水平達到一定程度后才具有的康樂消費能力。

娛樂項目

答案：

是人們以娛樂、輕松愉快的方式，在一定的設施環(huán)境中進行各種類型的既有利于身體健康，又放松心情陶冶情操的活動項目。